#Comepy라는 슬로건으로 제2회 미식 페스티발이 열린다. 30여개 음식점과 20개 국내 식음료 제조업체에서 참여하는 이번 페스티발에서 입장객들은 파라과이 전통요리부터 국제적인 요리와 디저트까지 다양한 음식을 맛볼 수 있다. 또 식음료 관련업체 창업을 꿈꾸는 희망자들이 자신들이 개발한 비밀 레시피를 공개, 선보이는 자리도 있다고 한다.
미식 페스티발은 9일 금요일부터 11일 일요일까지 마리스깔 로뻬스 컨벤션 홀에서 오전 11시부터 밤 11시까지 열리며 입장료는 2만 과라니로 예매센터인 UTS나 현장구매도 가능하다.
미식 페스티발내 요리는 입장료와 별도 판매되며 적게는 5천 과라니~평균 3만5천 과라니 사이에 판매된다.
요리 외에도 와인과 음료 종류의 전시와 포도주 판매도 이뤄진다. 어린아이들을 동반한 가족방문을 예상해 유아놀이공간도 마련됐다.
미식 페스티발에 사용되는 식재료는 모두 국내 재배된 것으로 알려졌으며 참여업체들은 Chorizos Caseros, Almacén del Plata, Lo de Osvaldo, La Patiss, Smuchi, Ceci Gross, Samasushi, Hippie Chic, Stilo Campo, Morado, La Granja de Andre, De la Casa Pederzani, WaffleRoga, La Molleja, Hacienda las Palomas, La Cabrera, Talleyrand, San Pietro, Walterio, Be Okay, La Preferida, Alberdín, Entrecote, Tierra Colorada, El Gringo FoodTruck, No me Olvides, La Yaya Gourmet, Fuego Burgers, entre otros. Las industrias son: Itaú, Paresa, Distribuidora Gloria y Wines, Frutika, Mercedes Benz, AJ Vierci, Chortitzer, Upisa, Cervepar, NGO, Tramontina, London Import, Casa Rica 등이다.
PARAGUAY DIGEST 